10 món mứt dễ làm chuẩn bị cho ngày Tết

Không khí Tết đã rộn ràng, bạn có thể tranh thủ tuần trước Tết làm các món mứt để bày trên bàn đãi khách ngày đầu năm.

Mứt cóc cay

Nguyên liệu:

– 1 kg cóc hoặc cóc bao tử
– 400 gr đường cát trắng
– 1 cục vôi tôi
– 1 nhánh gừng nhỏ
– 1 thìa nhỏ ớt bột

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Mứt chôm chôm

Nguyên liệu:

– Chôm chôm
– Đường
– Trái thơm (dứa)
– Tắc (quất)

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Mứt chuối xào gừng

Nguyên liệu:

– Chuối chín sấy khô: 200 gr
– Đậu phộng: 100 gr
– Đường: 80 gr
– Gừng 1 nhánh

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Mứt mận

Nguyên liệu:

– 1 kg mận
– 2 -3 thìa cafe vôi bột
– 500-600 gr đường
– 1 củ gừng

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Mứt vỏ cam

Nguyên liệu:

– 1 kg vỏ cam
– 700 gr đường
– Rượu trái cây hoặc nước cốt cam tươi

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Mứt xoài dẻo cay

Nguyên liệu:

– 2 kg xoài già, cứng quả
– 900 gr đường
– Nước vôi trong
– Ớt bột

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Mứt cà chua bi

Nguyên liệu:

– 1 kg cà chua bi (chọn quả vừa chín, còn cứng quả)
– Đường cát: 400-500 gr (tuỳ độ ăn ngọt của từng người)
– Vôi bột, chanh

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Mứt dưa hấu

Nguyên liệu:

– 1 kg dưa hấu
– Nước vôi trong
– 1 thìa ăn cơm phèn chua
– 500 gr đường
– Vani

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Mứt khoai môn

Nguyên liệu:

– 450 gr khoai môn
– 225 gr đường cát
– 55 ml nước lọc
– 1 ống vani hoặc 4,5 g đường vani.

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Mứt củ cải sữa tươi

Nguyên liệu:

– 1 kg củ cải trắng
– 300 gr đường
– 200 ml sữa tươi.

Cách làm: Xem chi tiết tại đây

Theo: Ngôi sao