4 món gỏi sứa giòn sật, thanh mát ngày hè

Những ngày hè nóng nực, đĩa nộm sứa trộn với xoài, đu đủ, dứa, dưa leo hoặc trộn với tôm, thịt ba chỉ sẽ là món ăn ngon, giải ngấy trên mâm cơm gia đình.

Gỏi sứa xoài xanh

Nguyên liệu:

– Sứa: 300 gr
– Xoài sống
– Dưa leo, cà rốt
– Chanh, ớt
– Lạc rang, hành phi

Cách làm:  Xem tại đây

Gỏi sứa rau tiến vua

Nguyên liệu:

– Rau tiến vua khô: 50 gr
– Sứa ngâm chua ngọt: 250 gr (bán sẵn tại chợ và siêu thị)
– Cà rốt: 1 củ
– Lá quế, rau răm
– Chanh
– Giấm gạo
– Tỏi, ớt băm
– Mè (vừng) rang
– Hành phi

Cách làm:  Xem tại đây

Gỏi sứa trộn dứa

Nguyên liệu:

– 300 gr sứa
– 1 lát dứa vừa ăn
– 1 quả dưa leo
– Muối, đường, giấm, nước mắm, ớt, tỏi, chanh
– Vừng rang, rau thơm

Cách làm:  Xem tại đây

Nộm sứa tôm thịt

Nguyên liệu:

– 300 gr sứa
– 1/2 củ hành tây
– 1 củ cà rốt
– Một ít bắp cải tím
– Một ít ba chỉ hay tôm luộc, tùy theo sở thích của bạn
– Nước mắm, đường, giấm, rau thơm

Cách làm:  Xem tại đây

Nguyên Chi tổng hợp

Theo: Ngôi sao